Enginarın faydaları nelerdir

Enginar karaciğer yağlanmasında ve böbrek fonksiyonlarını düzenlemesi açısından bizim için çok yararlı bir besindir.Özellikle enginarın zeytinyağlı pişirilmesi bizim için çok daha faydalı olacaktır.Çünkü içerisinde bulunan yağda eriyen vitaminler o zeytinyağı ile birlikte vücut için çok daha yararlı bir hale gelecektir.Genel olarak karaciğer ile ilgili bir sıkıntısı varsa kişinin ilk akla gelen besinlerden olan bu enginarın mümkün mertebe toparlak olanlarından ziyade biraz daha sivri olanlarını tercih etmelerinde fayda vardır.Hem lezzet açısından hemde vücudumuz açısından oldukça yararlı olacaktır.

Ahmet Maranki Enginar Kürü ve Enginarın Faydaları Nelerdir 

Karaciğer yağlanması olanlar ve kalp damar hastalığı olan bireyle özellikle enginarın yapraklarını salata şeklinde tüketebilirler.Bu kuvvetli bir antioksidan diye tabir edebileceğimiz bizi hastalıklardan koruyacak çok iyi öğelere sahip bir besindir.Haftada 1 - 2 kere tüketilmesi özellikle karaciğerinde problem olanlar açısından sayısız fayda sağlayacaktır.Özellikle zeytinyağlı olması her zaman için yararlıdır.

// Karaciğer yağlanması veya kalp damar rahatsızlığı olanlar, enginar yapraklarını salata içinde kullanabilirler.

Enginarın faydaları nelerdir

Devamı Okuyun... »

Fazla tuzun vücudumuza zararları nelerdir ?

Türk toplumunda baktığımızda fazla tuz tüketimi gerçekten çok ciddi bir sorun.Gün içerisinde bizim için alınması gereken tuz miktarı 5 - 6 gramdır.Ama Türk toplumunda ise bu 15 - 18 gram arasındadır.Tuzun vücudumuzda yararı olduğu kadar da bu kadar fazla tüketimde tuzun vücudumuzda zararları da vardır.Örneğin çok fazla tuz tüketiminde vücutta ödem denilen su tutmaları yaşar.Bunun dışında fazla tuz böbreklere zarar verir.Ve böbrek hastalıklarına sebep olur.Hipertansiyon denilen tansiyonun çok fazla artmasına neden olabilir.Bununla beraberde kalp damar sağlığı için tehdit oluşturur.Kilo arttığı için su tutumuyla beraber kilo sorunları ortaya çıkabilir. Obeziteye giden şekilde bir çok probleme neden olabilir.Ve bazı yapılan araştırmalarda fazla tuz tüketiminin mide kanserine sebep olduğu gözükmüştür.

Tuzun faydaları-tuzun zararları-tuzun özellikleri

Devamı Okuyun... »

Kalsiyum eksikliği belirtileri nelerdir

Kalsiyum eksikliğinin en önemli belirtisi kemikler üzerinedir.Kas,kas krampları olabilir , kemiklerde kırılmalar olabilir .Bunun haricinde sinir iletiminden dolayı gerginlik sinirlilik tahammülsüzlük en fazla görülen belirtilerden birisidir.Yine kanın pıhtılaşmasıyla ilgili problemler ortaya çıkabilir.Menopoz sonrası kadınlarda da en fazla görülen kalsiyum eksikliği osteoporoz ==> yani kemiklerin kırılganlığının artması .Gençlerde daha çok kas ağrıları ,kemik ağrıları  , nedeni belli olmayan ağrılar şeklinde ortaya  çıkabilir.Gerekli tetkitler yapıldığında kalsiyum yetersizliği karşımıza çıkabiliyor.

Kalsiyum Yönünden En Zengin Besinler Nelerdir

Özellikle büyüme çağındaki çocukların kalsiyum tüketimi oldukça fazladır.Eskiden bu 1000 mg düzeyindeyken şimdik bu oran günlük 1300 mg kalsiyum tüketilmesinde fayda vardır.Yani her gün içilen süt ve yoğurtla bun oranı karşılamanız zordur.Dolayısıyla büyüme çağındaki çocuklarda sıklıkla kalsiyum yetersizlikleri görülebilir.Yada osteoporoz 'a yakalanmamak için menopoz döneminden sonra yoğun bir kalsiyum tüketimi başlıyor ama gençlik çağında yeterli şekilde tüketmiyorsa yine kalsiyum eksikliği ortaya çıkabiliyor.osteoporoz kendisini genellikle kendisini hafif kemik kayıplarıyla gösterir.Bu yüzden 50 yaşından sonraki kadınların mutlaka bu kontrolleri yaptırması gerekiyor.

// Büyüme çapındaki kalsiyum yetersizliği menopoz öncesi dönemde giderilemeyebilir.

KALSİYUM EKSİKLİĞİ

// Sinir iletimini sağlaması nedeniyle gerginlik , sinirlilik ve tahammülsüzlüğe neden olabilir.

// Kalsiyum eksikliği durumunda kanın pıhtılaşması zorlaşabilir. 

// Menepoz dönemindeki kadınlarda kemikler daha kırılgan olabilir.

Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu Kalsiyum Yüksekli için Kür

Devamı Okuyun... »