B2 vitamini nelerde bulunur

Günlük doğru ve düzenli beslenen bir insanda B2 vitamin eksikliği rastlanmaz.Çünkü B2 vitamini çok fazla besinde bulunur.Özellikle süt ve süt ürünlerinde , yoğurt ,peynir badem , bira mayası , tavuk ,sığır etinde, böbrekte ve buğdayda bulunur.Işığa karşı oldukça hassastır.Özellikle ışıkta beklemesi b2 vitaini içeren bir besinin beklemesi b2 kaybına neden olur.Yoğurtta farketişinizdir beki yoğurtların uzun süre beklediği zaman yeşil bir su oluşur.O yeşil renkteki suyun içinde B2 vitamini vardır.Ve dolayısıyla dolapta veya açıkta güneş ışığında beklemesi B2 vitamininin kaybına neden olmaktadır.Bu vitamin boş mideye alındığnda sadece %' i emilebilir.Fazla miktarda alınan B2 vitamini de idrarla atılır ve idrarı hafif sarı yeşil rengine boyar.

Devamı Okuyun... »

B1 vitamininin vücuda faydaları nelerdir

B1 vitamini yani vitamin ilk bilinen vitaminlerdendir.Uzun yıllarca bilinmesine rağmen eksikliği daha yeni yeni farkedilmeye başlanmıştır.Özellikle uzakdoğu da , ikinci dünya savaşı sonrasında tutsak düşen avrupalı askerlerin B1 vitamin eksikliği fark edilmiştir.B1 vitamini pirincin zarında bulunur.Ve zarından ayrılmış pirinç yerseniz eğer B1 vitamini eksikliği yaşanabilir. Dolayısıyla o zaman uzakdoğu da pirincin kabuğundan ayrılmış bir şekilde yenmesi b1 vitamininin eksikliğine yol açmıştır.B1 vitamininin en önemli özelliği enerji ve karbonhidrat mekanizmasındaki rolüdür.Çünkü kalpte ,kaslarda ,karaciğerde, ve böbreklerde depolanır.Vitamin eksikliğinde burda ki problemlere neden olabilir.

B1 vitamini folik asitle beraber çalışır .Folik asit eksikliği vitamin eksikliğine , vitamin eksikliğide  folik asit eksikliğine neden olur.B1 vitaminin yani vitamini azaltan bazı besinler vardır.Bunlardan en önemlileri  çay , kahve gibi içeceklerdir.Lahana ,ıspanak gibi yiyeceklerde bunlara dahildir.

Sinir ve kaslar için gerekli olan karbonhidratların sağlanması ve metobilize edilmesi için gereklidir.Beyin ve kan dolaşımı fonksiyonlarına da yardımcı olur.

// B1 vitamini eksikliği ilk olarak uzakdoğu da esir düşen askerlerde fark edilmiştir.

Devamı Okuyun... »