K vitamini yağda eriyen vitaminlerdendir.Karaciğerde depolanır.En önemli görevi kan pıhtılaşmasını sağlar.K vitamini besinlerle alındığı gibi aynı zamanda vücutta bağırsak bakterileri tarafından da üretilir.Bunun dışında kemiklerde kemik erimesini önleyici özelliği de vardır.Pıhtılaşma da ve kemik oluşunda kalsiyuma yardımcıdır.Günlük K vitamini ihtiyacı Kilo başına 1 mikro gram kadardır.60 kilodaki bir insanın günlük K vitamini ihtiyacı 60 mg. kadardır.Fakat besinlerde K vitamininin tümü emilemez.Dolayısıyla sindirim sisteminin unun bir kısmını yapması gerekir.Yeni doğmuş bebeklerde de sindirim sistemi tam olarak gelişmediğinden K vitamini bağırsak tarafından sentez edilemez.Ve onların daha fazla K vitaminine ihtiyacı vardır.
K VİTAMİNİ
// 60 Kilodaki bir insanın günlük K vitamini ihtiyacı 60mg kadardır.
// Özellikle yeni doğan bebeklerde bağırsak sentezi gelişmediğinden K vitaminine ihtiaç vardır.
