E vitamini eksikliğinin belirtileri nelerdir

E vitamini iyi bir antioksidan olduğu için eksikliğinde  Kalp hastalıkları görülebilir.Bunun dışında düşük troid hormonu seviyesi , kansızlık, halsizlik ,uyuşukluk , dengesiz yürüme ,sinir sistemi bozuklukları hemoretik anemi .Büyüme ve gelişmede çocuklarda problemler E vitamini eksiliğinden ortaya çıkar.E vitamini ortalama yetişkinlerde günde /mili gram E vitamini alması yeterlidir. Buğday , ayçekirdeği bitkisel yağlar en iyi kaynaklar olduğu için bunlarda da ortalama 1/4 fincanı günlük E vitamini ihtiyacının 2 katını karşıladığı için bu yüzden E vitamini eksikliği çok fazla görülmez.Çok kısıtlı bir diyet yapanlar , buğday yemeyenler ,sıvı yağ almayan insanlarda belki E vitamini belki uzun vadede eksiklik belirtisi olarak görülebilir.

E vitamini karaciğerde depolandığı için ilk başta onunda belirtileri görülmeyebilir.Ama daha sonrasında uzun vadede  sinir sistemi bozuklukları,kalp,kansızlık ,konsantrasyon bozukluğu ,dengesiz yürüme veya sinir sistemi bozuklukları gibi problemler ortaya çıktığı zaman E vitamini eksikliğinden söz edilebilir.

E VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ

// Buğday , ay çekirdeği , bitkisel yağlar , fazlasıyla E vitamini içerdiğinde eksikliği çok fazla yaşanmaz.

E VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ

// Sinir sistemi bozuklukları 

// Kalp rahatsızlıkları

// Kansızlık  

// Konsantrasyon bozukluğu 

// Dengesiz yürüme

Devamı Okuyun... »

E vitaminini nelerden alabiliriz

Sağlıklı ve dengeli beslenen bir insanın E vitamini ihtiyacını dengeli bir şekilde karşılanır.Çünkü bir çok besin maddesinde E vitamini vardır.Özellikle tahıllar , yağlı tohumlular, sebze ve meyvelerin bazılarında  ,fındık, fıstık  ve kuruyemişler de  ve bazı az miktarda süt ,yumurta ve et ürünlerinde  vitamini bulunur.E vitamini antioksidan olduğu için sebzelerin ekşiyip kokmasına ,bozulmasında önleyici bir etkisi bulunmaktadır.

Günlük E vitamini ihtiyacımız yaklaşık olarak 8 - 10 miligramdır.Buda ayçekirdeğinde , badem yada buğday tercih edersek fazlasıyla o günkü E vitamini ihtiyacımızı karşılamış oluruz.Dolayısıyla da badem ,buğday yada ayçekirdeğinden fazlasıyla E vitamini ihtiyacımızı karşılayabiliriz.Ayrıca sıvı yağlarda da bulunduğu için onlarda yaklaşık olarak bir porsiyonda 1/6 mg E vitamini olduğu için dediğimiz gibi sağlıklı beslenen ,düzgün beslenen bir insanın E vitamini ihtiyacını karşılaması  hiçte zor değildir.

E VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER

// 1/4 fincan ay çekirdeiğinde 26 mg E vitamini bulunur.
// 1/4 fincan badem ya da buğday 12 mg E vitamini içerir. 

Devamı Okuyun... »